Składniki:
1 kg malin,
70 dag cukru.
Opłukane maliny dzielę na trzy części. Pierwszą przecieram przez sito, łączę z cukrem i zagotowuję. Szumowiny precz! Do syropu dodaję pozostałe maliny i gotuję, aż będą szkliste. Gorący dżem do słoiczków, na 10 min do wrzątku i gotowe. Jeśli ktoś lubi bardziej galaretowatą konsystencję może zastąpić malinowy przecier, syropem z czerwonych porzeczek. Wtedy zamiast 1/3 malin szklanka porzeczek.
Maliny |
Maliny |
Maliny |
smakowicie te maliny wygladają dżem musi byc pyszny!
OdpowiedzUsuńmmmmm malinki, już niedługo mniam!:)
OdpowiedzUsuń